Planta de liofilización por lotes

DDescripción

Planta de liofilización por lotes

Equipo de liofilización

Principio básico de liofilización al vacío : Proceso de liofilización al vacío: el material original congelado primero, asegura la condición de vacío y calentamiento adecuado, luego el agua se eliminará del producto congelado por sublimado, el producto terminado mantendrá el estado congelado y la estructura biológica.

Características de los productos liofilizados al vacío

1. Bajo la condición de secado al vacío a baja temperatura, mantenga la actividad natural del material

2. Conservación del color, aroma y valor nutricional frescos naturales La forma y textura del producto fresco se mantiene, el sabor fresco concentrado en el producto terminado

3. No se utilizan aditivos ni conservantes; el producto terminado es completamente natural

4. Baja humedad, peso ligero, fácil de transportar y mantiene una larga vida útil.

5. Estructura esponjosa, agregue agua, se recupera fácilmente en poco tiempo.

Datos técnicos del equipo de liofilización al vacío

	Standard type for industrialized production
Model	A25	A50	A75	A100	A125	A200
Nominal area of heating plates(㎡)	25	50	75	100	125	200
Max.design vapor condensing capacity（kg/h）	57.5	115	173	230	280	450
Operating temperature of heating plates（℃）	30-120	30-120	30-120	30-120	30-120	30-120
Normal min. working pressure (Pa)	45	45	45	45	45	45
Evacuating time with empty loading（min.）	5	8	10	11	12	15
Required cooling capacity (KW,-40℃)	45	85	132	180	217	350
Max.vapor consumption（0.7mPa）kg/h	70	135	200	240	290	480
Installation power (KW)	30	55	68	86	94	135
						Double doors can be designed according to customer's request

PRODUCTOS POR GRUPO : Equipo de secado por congelación al vacío > Equipo de liofilización al vacío serie A